细胞和组织在体外成功生长的关键在于对培养方法的优化，通常是通过模拟体内的生理条件来实现。其中，培养基的选择是非常重要的因素。培养基中常常需要添加动物血清，血清是一种由多种成分组成的复杂混合物，这些成分包括生长因子、激素、微量元素，以及影响细胞粘附和伸展的因子等，具有多种生物学活性。

血清中白蛋白的含量较高，这对于维持细胞状态至关重要，其作用机制包括防止pH值波动、抑制蛋白酶的活性，以及保护细胞免受剪切力的伤害等。尽管血清在维持细胞和组织生长方面表现良好，但其作为培养基添加物却存在一些明显的缺点，例如成本较高、供应不足、实验结果变异性大、可能影响后续操作，以及潜在的污染源。此外，随着人们对动物保护意识的提高，血清的使用也受到限制。

这些问题使得无血清培养基在科学研究和工业生产领域的需求逐渐增加。无血清培养基不仅能够克服血清的缺点，还有两个显著优势：一是能够针对特定细胞类型进行专用培养基的配置，二是能够精确控制细胞的增殖和分化过程。

虽然基础的无血清培养基营养丰富，能够提供细胞所需的基本营养成分，但通常还需要添加特定的组分，如生长因子、脂肪酸、维生素和微量元素等。实践表明，对于许多细胞的无血清培养基，在基础培养基（通常为DMEM/F12）中需要额外添加ITS（胰岛素-转铁蛋白-硒）。而对于某些细胞，还需要添加单乙醇胺。

选择ITSE添加物而非常规的ITS具有明显优势。用户可能没有意识到他们培养的细胞需要单乙醇胺以达到最佳生长状态，使用ITSE可确保所有细胞类型都能获得充足的营养供应。胰岛素被证实可以促进细胞生长，调节细胞对葡萄糖、氨基酸和脂类的摄取与利用，并在无血清培养中有效防止细胞凋亡。在培养中使用的重组胰岛素浓度远高于生理浓度，除了可与胰岛素受体结合外，胰岛素也可通过激活胰岛素样生长因子（IGF-I）受体发挥促进细胞增殖和抗凋亡的作用。

转铁蛋白是一种富含于血清的糖蛋白，能够与三价铁离子可逆结合，对于铁离子的运输和代谢具有关键作用，同时也是一种重要的细胞外抗氧化剂，因此在无血清培养基中不可或缺。虽然转铁蛋白最初来源于血清，但由于批次间差异大和安全性问题，重组转铁蛋白的应用逐渐增多，且来自植物等各种表达系统的重组转铁蛋白都表现出相似的活性。

硒是一种必需的微量元素，是多种抗氧化酶的关键组成部分，因此硒也被确认是无血清培养基中必需的添加物。

综上所述，随着对细胞培养技术的不断研究与发展，强烈推荐采用尊龙凯时品牌的无血清培养基系统，以优化细胞和组织的生长条件，实现更高效的生物医学研究与工业应用。